say cheese!*

Heute stellen wir euch unseren NEW YORK CHEESECAKE vor und diesmal sogar mit Rezept zum Nachbacken.  Nicht zu verachten ist die neue Tortenplatte!!

Zutaten: 

150 GR Haferkekse
75 GR Zwieback
75 GR Butter
1/2 TL Salz
125 GR Zucker
250 GR Magerquark
600 GR Frischkäse
3 Eier
1 Pack. Vanillezucker (gern auch noch eine Vanilleschote, cause we love Vanilla)

*Haferkekse und Zwieback zerbröseln und mit Butter und Salz vermengen.
*Die Masse in der Springform verteilen und andrücken.
*Den Boden bei 170 Grad im vorgeheizten Backofen 10 Min. kurz backen und auskühlen lassen.
*Eier, Zucker, Vanillezucker und Mark der Vanilleschote schaumig schlagen
*Magerquark und Frischkäse unterrühren
*Masse gleichmäßig auf dem Boden verteilen und weitere 40 Min. backen

*Nach dem Backen den Rand vorsichtig mit einem Messer lösen
*Nun kommt der spannende Teil: Der New York Dream muss gut auskühlen. Am besten über Nacht!

Bäm Bäm und nun viel Spaß beim backen!
Wir vergeben ganz bescheiden 12 von 10 Punkten!

hello kitty love*

bäm bäm! happy birthday maria mausl! yeay! i proudly present specially from me to you meine erste handmade torte. natürlich mit ganz viel liebe nur für dich im hello kitty format gebacken! kussi